牛油果,鹽,糖,黑椒粉,洋蔥,蒜頭,芝麻油/橄欖油,胡蘿卜,黃瓜,西芹
綜合評分 9.7
牛油果醬蔬菜
綜合評分 9.7
本來是想按其他菜譜做牛油果醬的，做的時候才發現家里沒有橄欖油了，我給換成芝麻油，味道一樣好吃
用料
做法
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牛油果對半切，去核，扒皮；切粒放入攪拌機，攪成泥（如果果肉夠軟，直接用勺子壓成泥就可以）；洋蔥蒜頭切末
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所有調料，蒜頭、洋蔥倒入牛油果泥攪拌，還要加點檸檬汁
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蔬菜該去皮的去皮，切成手指長度及寬度的蔬菜條就可以開始吃了
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小貼士
其實，我覺得醬的味道可以自由發揮，喜歡咸的少糖，喜歡甜的少鹽，以此類推 如果在發揮的時候，不知道味道會怎麼樣，可以弄一小勺調味試驗
所在的分類
相關食譜
牛油果,聖女果,香菜,黑胡椒,鹽,橄欖油
綜合評分 9.5
面包材料︰（高粉280克、,全麥粉20克、水180克、糖10克、,橄欖油10克、酵母4克、鹽4克）,牛油果醬制作材料︰《牛油果1個,香蔥適量、香菜適量、鹽適量、,檸檬汁兩滴、辣椒1只、,黑胡椒適量（辣椒和黑胡椒可以不用）》
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綜合評分 9.6
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牛油果,洋蔥,櫻桃番茄,芫荽葉,蒜頭,青檸檬,鹽,辣椒粉,孜然粉
綜合評分 8.1
牛油果,沙拉醬,炒香的芝麻,拌飯料,kaya醬
綜合評分 7.1
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綜合評分 7.8