雞胸肉一塊,澱粉適量,胡椒粉適量,蒜香炸粉(超市有的),黑芝麻適量,耗油,生抽
綜合評分 7.0
雞胸肉切丁過著小塊,隨意哦。用耗油,生抽,胡椒粉,炸粉,澱粉腌制放入冰箱兩小時(也不一定要兩小時,腌制入味了就行)
取出,在加入燕麥片和黑芝麻混合物的碗里均勻粘上粉
油放入鍋,帶五成熱的時候放入雞米花炸制,小火,顏色金黃就可以啦,我這個電磁爐有一點小問題火候沒控制好,顏色有點深了。
各種調料都是隨意加的,不用放鹽了。燕麥片看起來也有脆皮的效果哦,好開心。加入黑芝麻嚼起來好香,哈哈,創意就在這啦!