雞胸肉,蝦,一點肥肉
綜合評分 8.1
創意雞排
綜合評分 8.1
創意雞排
用料
做法
-
蝦線取出
-
用刀面碾壓成泥
-
取一小塊肥肉
-
-
肥肉剁成泥，和蝦泥混合一起
-
用料酒，蔥。姜。混合一起，變蔥姜水
-
把適量蔥姜水倒入混合蝦泥中，加適量鹽攪拌均勻
-
-
雞胸肉中間片開，別片斷。
-
雞胸肉用刀背輕輕剁下
-
倒入蔥姜水。
-
-
加少許鹽
-
再把蝦泥豬肉泥加入雞排中。
-
留一釐米空隙，（用刀輕輕剁下蝦泥，以便更好的混入雞排中）
-
-
摺合雞胸肉，邊緣處剁下，可以不露出蝦泥
-
過澱粉，雞蛋液，麪包糠。下鍋炸下。
小貼士
所在的分類
相關食譜
雞胸肉,蝦,一點肥肉
綜合評分 8.5
雞胸肉一塊,澱粉適量,胡椒粉適量,蒜香炸粉（超市有的）,黑芝麻適量,耗油,生抽
綜合評分 7.0
雞蛋,面粉,黃瓜,藕,火腿腸,鹽,清水,植物油
綜合評分 7.4
雞蛋,麪粉,黃瓜,藕,火腿腸,鹽,清水,植物油
綜合評分 9.8
中等大小白蘿卜1個,胡蘿卜1個,紫菜10克,粘米粉100克,鷹嘴豆粉100克,鹽1勺,胡椒粉1/2勺,清水適量
綜合評分 7.6
創意,愛心
綜合評分 8.7
米飯,海苔,紫薯吐司,蠶豆,四季豆,肉丸,火腿腸,黃瓜,西紅柿,鐵棍
綜合評分 8.8
【菓露仕】頂級1:5百香果飲料濃漿,可樂,純淨水,新鮮檸檬汁
綜合評分 9.8
西瓜,其它
綜合評分 9.4