西蘭花,鯽魚,皮蛋,蔥姜,鹽
綜合評分 8.4
【減肥午餐】上湯西蘭花
綜合評分 8.4
吃了幾星期西式的，今天該來點中式的了
用料
做法
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鯽魚洗淨，少油兩面煎一下，加入水、蔥姜，大火煮至湯水發白，撩出魚，魚湯備用
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西蘭花洗淨，放入魚湯內滾煮2分鐘後放入切好的皮蛋，最後加點鹽調味即可
小貼士
家里小朋友喜歡魚湯，所以正好用魚湯做，魚本身就很鮮所以只要加鹽就可以。喜歡骨頭高湯的或者蔬菜高湯的都可以代替魚湯
所在的分類
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