排骨,胡蘿卜,芋頭或山藥,玉米,蔥姜桂皮八角草果,鹽雞精
綜合評分 8.3
ABC排骨湯
綜合評分 8.3
用料
做法
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排骨切塊，胡蘿卜、芋頭、玉米切塊備用
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將排骨，蔥姜桂皮八角草果加水煮開，再將血水倒掉
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將所有食材一同下入鍋中，小火煮1小時左右即可，出鍋前加入適量的鹽和雞精
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小貼士
最好是用砂鍋煮
所在的分類
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綜合評分 7.5
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