雞翅,生抽,老抽,大蒜,蜂蜜,料酒
綜合評分 8.5
雞翅兩邊劃上斜刀
鍋中加水,放入蔥段,姜片,涼水把雞翅下鍋,煮兩分鐘
海鮮醬油,蜂蜜,黑胡椒粉,雞精,蠔油蔥末,蒜末調汁
把焯好的雞翅去掉浮沫,晾涼一些,放入醬汁中腌制。時間最少一個小時,半個小時翻面,(如果早餐吃的話,可以頭一天晚上腌上,味道能更好進入肉中)讓兩邊都浸入醬汁。
把里邊汁倒掉,放入微波爐中,高溫六分鐘,三分鐘的的時候翻一下面,出鍋的時候可以用筷子扎一下看熟透沒有
出來後擺盤就可以吃了
因為我做的都是早餐,雞翅我是頭一天晚上腌制的,所以味道更好