魷魚,海鮮醬,蠔油,甜面醬,芝麻,孜然,洋蔥,辣椒粉
綜合評分 9.9
平底鍋版鐵板魷魚
綜合評分 9.9
老公喜歡吃鐵板魷魚，可是我覺得外面的不干淨，就決定自己做，老公吃了後就決定再也不出去吃了。愛吃魷魚的朋友們動起來吧
用料
做法
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魷魚洗淨，斬段。
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平底鍋不放油放入魷魚煸炒出水分盛出
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平底鍋放油燒熱後入洋蔥碎，煸炒出香味後放入瀝干水的魷魚繼續煸炒。期間用鍋鏟按壓魷魚，這樣可以令魷魚更香更有嚼勁。
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海鮮醬、蠔油、甜面醬按照5︰1︰1的比例加適量水調勻。倒入鍋中翻炒，等湯汁濃稠後加入孜然、芝麻、辣椒粉。收好汁後即可食用。
小貼士
和外面味道一樣好吃，還放心，哈哈
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