魷魚,海鮮醬,蠔油,甜面醬,芝麻,孜然,洋蔥,辣椒粉
綜合評分 9.9
魷魚洗淨,斬段。
平底鍋不放油放入魷魚煸炒出水分盛出
平底鍋放油燒熱後入洋蔥碎,煸炒出香味後放入瀝乾水的魷魚繼續煸炒。期間用鍋鏟按壓魷魚,這樣可以令魷魚更香更有嚼勁。
海鮮醬、蠔油、甜麪醬按照5:1:1的比例加適量水調勻。倒入鍋中翻炒,等湯汁濃稠後加入孜然、芝麻、辣椒粉。收好汁後即可食用。
和外面味道一樣好吃,還放心,哈哈