好料理

素餡燙面餃子

綜合評分 9.5
我比較懶，沒去特意買菜，用的是家里的食材！

用料

做法

  • 素餡燙面餃子的做法 步骤1

    切丁！

  • 素餡燙面餃子的做法 步骤2

    煎豆腐！

  • 素餡燙面餃子的做法 步骤3

    所有食材切丁，西蘭花雞蛋豆腐炒一下，我提前用一個雞蛋伴在豆腐里，這樣豆腐一煎就金黃金黃的！

  • 素餡燙面餃子的做法 步骤4

    所有食材拌在一起，放鹽、香油，因為做給孩子，所以比較清淡！

  • 素餡燙面餃子的做法 步骤5

    面用80度左右的熱水和好，開始包餃子！

  • 素餡燙面餃子的做法 步骤6

    熱水上鍋蒸20分鐘！

  • 素餡燙面餃子的做法 步骤7

    開吃！

小貼士

所在的分類

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面粉,水,龍利魚,豬肉餡,干香菇,木耳,胡蘿卜,蔥花,姜,鹽，糖，海鮮醬油，耗油，香油，胡椒粉等
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麪粉,水,龍利魚,豬肉餡,幹香菇,木耳,胡蘿蔔,蔥花,姜,鹽，糖，海鮮醬油，耗油，香油，胡椒粉等
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麪粉（餃子皮）,雞蛋（餃子皮）,蛋黃液,橄欖油（餡料）,牛肝菌（餡料）,鹽（餡料）,胡椒（餡料）,大蒜（餡料）,小洋蔥（餡料）,鼠尾草葉（餡料）,檸檬汁（餡料）,松子（醬汁）,榛子（醬汁）,無鹽黃油（醬汁）,鼠尾草葉（醬汁）,水（醬汁）50ml,檸檬汁（醬汁）
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素餡翡翠水餃
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雞蛋,番茄（西紅柿）,菠菜,面粉,水,低鈉鹽,橄欖油
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