面包片,芝士片,火腿,黃油,千層塔
綜合評分 9.6
簡易版Croque Monsieur 法式三明治
綜合評分 9.6
這是在美國留學的事後最愛吃的一道Brunch。濃濃的芝士味配上火腿的香味，加上面包片的爽脆那簡直是周末早上必備好嗎~ 個人好喜歡沾著從太陽蛋流出來的蛋黃吃。寫寫描述滿足感都上來了腫麼辦（流口水 苦于家里現在沒有烤箱，直接拿不粘鍋來的呢。其實感覺更方便.....orz 配上有芥末籽的Mustard，別有一番風味哦 其實中文翻譯不知道是不是叫法式三明治 如果有知道的朋友麻煩糾正一下好啦。這菜譜是一人份的哦
用料
做法
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首先把面包片在不粘鍋上面烤脆些，注意不要烤焦
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在烤脆了的面包片中間夾好芝士片和火腿片
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把適量黃油塊放進不粘鍋上，融開。把整塊三明治放下去，兩邊適量煎一下。用小火慢慢來，看到中間的芝士開始融了就可以差不多拿上來了
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拿上來之前在面包上撒一點點千層塔，香味立刻上來了哦
小貼士
我個人喜歡配太陽蛋和一點沙拉，沙拉用有芥末籽的mustard真的很配三明治的哈 芝士推薦用swiss，但是chadder 什麼的也是沒問題的。其他的話味道不要太沖就ok
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