藍莓果醬

綜合評分 9.9

用料

做法

  • 檸檬洗淨榨出果汁備用

  • 將藍莓洗淨放進耐酸的鍋子中,先加入水及檸檬汁用中火煮滾,再轉小火並加入麥芽糖繼續熬煮。熬煮時必須用木勺不停的攪拌

  • 待麥芽糖完全溶化後加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可

小貼士

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