瘦牛肉,洋蔥,青辣椒,生姜,醬油,料酒,味 ,生粉,隻果泥
綜合評分 8.3
瘦牛肉切片加少許生粉醬油料酒腌制備用;洋蔥切絲備用;辣椒切片備用;生姜磨成泥狀備用
鍋熱油,下牛肉炒到斷生立馬乘起;青椒稍微爆炒一下也乘起;下洋蔥炒至變軟
等洋蔥的時候準備醬汁;醬油料酒味 生姜泥混合;可以的話磨一些隻果泥進去會更好吃∼
把牛肉青椒一起回鍋和洋蔥炒制;加入醬汁翻炒到收汁就大功告成啦∼
可以切卷心菜絲一起裝盤;也可以隨意再水煮些蔬菜煎個蛋卷作為便當配菜,姜汁牛肉拌米飯真心好吃的停不下來哈哈哈