番茄切丁,熱鍋放油炒番茄!炒到番茄出汁
番茄出汁後加點番茄醬,然後加水煮開
水開後下面條,然後放鹽,等水再次開後加千張面,再加點冷水繼續煮,煮到水開了再加雞蛋就好了,蓋上鍋蓋稍微悶會就好,最後然點蔥花就可出鍋啦
番茄醬可加可不加,看個人喜好,我這屬于清淡的做法,喜歡重口味點的可以加辣椒醬!!^_^