水油皮部分,面粉,水,油,糖,鹽,油酥部分,面粉,黃油,植物油,餡料部分,紅豆沙
綜合評分 8.9
咖喱牛肉酥（中式酥皮）
綜合評分 9.5
其實我已經不太喜歡吃酥類的東西了，但是這個我吃不少。
用料
做法
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開油鍋，下少量的油，炒軟洋蔥，下牛肉，炒到變色，放調料，勾芡
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酥皮做法詳見 http://www.xiachufang.com/recipe/100153089/
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切成一個正方形，16塊。
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四周涂蛋液。折成三角形，邊上如果想考究點，可以用梳子壓個花紋。
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涂蛋液，200度，20分鐘
小貼士
油咖喱里有少量的鹽分，所以鹽不需要加很多 油咖喱里有油，所以油也不需要加很多 皮薄餡大才好吃！ 下次可以嘗試放點椰漿
所在的分類
相關食譜
水油皮部分,麪粉,水,油,糖,鹽,油酥部分,麪粉,黃油,植物油,餡料部分,紅豆沙
綜合評分 7.3
水油皮,中筋麪粉,豬油,清水,糖,油酥,低粉,豬油,豆沙,蛋黃液,熟芝麻,烘烤溫度 時長
綜合評分 8.7
油皮,普通面粉,豬油,糖粉,水,油酥,低筋面粉,豬油
綜合評分 9.1
牛肉餡,洋蔥,鹽，味精,油咖喱,糖,水澱粉,面粉,溫水,蛋液,豬油,黃油,糖,面粉,豬油,黃油,蛋液
綜合評分 9.5
水油皮︰,中筋面粉,白糖,豬油,沸水,油酥︰,低筋面粉,豬油,餡料︰,玫瑰花醬,炒熟中筋面粉,豬油,
綜合評分 8.2
水油皮：,中筋麪粉,白糖,豬油,沸水,油酥：,低筋麪粉,豬油,以下是鮮花餅材料，做蛋黃酥不用看！！！,鮮花餅餡料配方參考：,玫瑰花醬,炒熟中筋麪粉,豬油
綜合評分 8.7
洋蔥,牛肉,雞蛋,芝士片（光明、百吉福等都可以）,百夢多咖喱塊,油,米飯
綜合評分 7.3
盒裝咖喱,牛肉,土豆,洋蔥,純牛奶,意面
綜合評分 7.0
土豆,母親牌咖喱牛肉,青豆玉米,馬蘇里拉芝士,肉湯
綜合評分 7.8