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清蒸帶魚
綜合評分
9.2
帶魚要新鮮的。
用料
新鮮帶魚兩條。
鹽、南酒、蔥、姜適量。
做法
將魚去頭洗淨內髒,切段、用鹽、南酒、花椒、蔥、姜淹半小時再放入鍋中蒸15一20分鐘即可。
小貼士
所在的分類
蒸
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