好料理

白菜豬肉炖粉條

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 五花肉切片，白菜豎著切一刀，土豆切塊，生姜切片，蒜子拍裂待用

  • 熱鍋入油，放肉片炒熟出香氣，放花椒，姜片爆香，放白菜，鹽，蓋鍋蓋讓白菜變軟，放土豆翻炒一會

  • 放適量的水，像燒湯那樣，生抽，雞粉，蓋鍋蓋燜

  • 東西入味以後放粉絲，等粉絲熟後灑點胡椒粉就可以出鍋了

小貼士

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