牛腩,蕃茄,土豆,平菇,蔥姜,色拉油，鹽，料酒。
綜合評分 8.8
懶人版蕃茄牛腩湯
綜合評分 8.8
還加了土豆和平菇，平菇意外好吃~
用料
做法
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原料切塊，牛肉過水焯。
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熱鍋加油，入蔥姜翻炒，加入一半蕃茄，翻炒至軟爛。
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加水加牛腩炖20min，加入土豆再炖15min，加剩下的蕃茄和平菇，炖5min。
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加鹽調味。
小貼士
翻炒蕃茄時可用勺子壓，加速。
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