高筋面粉,全麥粉,水,奶粉,砂糖,鹽,黃油,酵母,芝士片
綜合評分 8.0
面包機芝心全麥面包
綜合評分 8.0
咸香口兒，麥麩嚼勁兒，芝心爆漿！
用料
做法
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往面包桶里加水180ml、奶粉10g、砂糖10g、鹽3g、高筋面粉150g、全麥粉100g、黃油20g、酵母3g。不管預約與否，養成“先液體後固體，酵母遠離鹽和糖”的意識沒壞處。
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功能選擇“發酵面團”，和面發酵ing。
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發酵結束後取出面團，揪成三個劑子，分別壓扁卷上芝士片兒，並排放回面包桶。
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功能選擇“烘烤/蛋糕”，口感選擇“松軟”，烘烤ing。
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烘烤結束後取出面包桶，倒出面包，靜置冷卻。
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冷卻後切片，芝心爆漿。
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小貼士
蘇泊爾MS10D03面包機，沒有視窗沒有計時顯示器，功能只有一鍵式的“快速面包”“兒童面包”“養生面包”或階段式的“和面面團”“發酵面團”“烘烤/蛋糕”。
所在的分類
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