好料理

烤箱菜 簡易 蜜汁烤鴨 蜂蜜美食

綜合評分 8.1
最近買了烤箱 ╮(▔▽▔)╭　 一玩就停不下來的節奏！！ 可以做好多東西 頓時高大上 最近看了有關烤鴨的新聞 各種惡心的制作過程 家人又是比較喜歡吃烤鴨的 買了烤箱就可以自己做了 ！ (｡`ω´･)

用料

做法

  • 烤箱菜 簡易 蜜汁烤鴨 蜂蜜美食的做法 步骤1

    有南腐乳的可以加入,會讓鴨子更紅，沒有的話就算啦

  • 烤箱菜 簡易 蜜汁烤鴨 蜂蜜美食的做法 步骤2

    把鴨子剁成兩半，放入姜蔥耗油醬油五香粉蜂蜜，用牙簽在鴨子上死勁戳洞洞，揉五分鐘。腌制1天

  • 腌制好的鴨子滴干水分 用三勺子蜂蜜，一勺料酒，兩個小檸檬擠出檸檬汁調成水 刷在鴨子上面，干了又刷 刷兩到三次

  • 烤箱菜 簡易 蜜汁烤鴨 蜂蜜美食的做法 步骤4

    烤盤上放錫紙。把鴨子放上去。用錫紙包裹住鴨腿 烤箱200度 放在烤箱中下層 烤制20分鐘

  • 烤箱菜 簡易 蜜汁烤鴨 蜂蜜美食的做法 步骤5

    取出，再涂一層蜂蜜水 再烤20分鐘 取出即可

小貼士

醬油 和耗油和蜂蜜和料酒是1.5︰1:1︰1 做出來後可以沾酸梅醬吃 酸酸甜甜味道很好 一定要用牙簽戳！！

所在的分類

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