好料理

墨西哥豆醬hummus

綜合評分 8.7
看上去真像芝麻糊 請忽略上面綠色那坨，那是牛油果漿，不加比較好吃 本來想效仿鷹嘴豆泥做一個白豆版的hummus 做完之後被說味道像墨西哥版humms 我說真有這樣的東西嗎？他說沒有，哈哈哈

用料

做法

  • 除了黑芝麻（顆粒），其他材料放進料理機攪拌成泥

  • 把芝麻粒放到泥里攪勻，就可以了。牛油果蘸著這個吃，味道很好，抹在面包上做三明治也不錯

小貼士

建議買熟芝麻，讓人家給磨了，比現成的芝麻粉好

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