好料理

肉湯粉漿糊涂面

綜合評分 9.2
糊涂面，粉漿面，湯面條，都差不多的意思，我最愛吃，今次放了幾塊排骨熬湯底，想的是給家里小朋友增加點營養，反正就是喜歡吃就放，不喜歡吃就不放咯，哎呀打著字口水就在嘴巴里翻滾。。。

用料

做法

  • 肉湯粉漿糊涂面的做法 步骤1

    紅蘿卜切絲，芹菜桿切丁，芹菜葉撕小，備用

  • 肉湯粉漿糊涂面的做法 步骤2

    2小包粉漿料用冷水攪成糊，超市有賣的，若沒有可用面粉攪糊一樣的，放粉漿就是粉漿面，面糊就是糊涂面

  • 肉湯粉漿糊涂面的做法 步骤3

    排骨或肉末煮個湯底，增加營養和香味，也可放點花生米提味

  • 肉湯粉漿糊涂面的做法 步骤4

    湯底煮好後，先把粉漿下鍋煮開國，然後把面條，菜，丸子等一起下鍋，煮開一會兒就行了！咕嘟咕嘟，好味道正在生成，根據口味放鹽生抽味精等。

  • 肉湯粉漿糊涂面的做法 步骤5

    盛出放上小咸菜，小香油，開吃吧！

小貼士

我喜歡再放點醋和老干媽，再配點燒餅，饅頭一起吃，哎呀，口水流到胡子上去咯

所在的分類

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