雞翅,姜,蒜,蔥,料酒,可樂,白糖
綜合評分 9.0
可樂雞翅(電飯煲版)
綜合評分 9.0
非常簡單的小零食 老少適宜
用料
做法
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雞翅洗淨，兩面各劃兩刀。姜蒜切片，蔥切段。
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料酒、鹽、少許白糖、蔥姜蒜和雞翅混合，腌制二十分鐘。
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腌好雞翅後，把料酒倒掉，其他配料留著。電飯煲內倒入適量食用油，等油溫五成熱後，倒入雞翅及配料，雞翅煎至稍微變色，依自己喜好倒入醬油和可樂（需漫過雞翅），喜辣的可放入辣椒，喜甜的放入白糖，蓋上電飯煲燜
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燜15-20分鐘後，雞翅翻面，再燜至醬油和可樂只留下鍋底那層，即可出鍋。撒上蔥段點綴
小貼士
所在的分類
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