蝦,洋蔥,可憐的一個青檸,大量番茄,姜,小米椒,牛奶,糖,醬油,白醋
綜合評分 7.1
秋陰功湯
綜合評分 7.1
如果你和我一樣，置身于帝都陣陣的秋雨中，而家樓下的小超市沒有雨露、東南亞圓番茄、奶油，更別說香茅草，相信我，這個秋陰功，真的也是一個不錯的替代
用料
做法
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將六個新鮮番茄剁碎，加鹽，下鍋開火，煮到出汁。適量加水，熬煮
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整個湯偏濃稠時濾掉大部分番茄，加入青檸汁，及小米辣，如果有多幾個青檸，忽略下面的︰可憐我只有一個因此把青檸整個扔下，還加了點醋
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倒入洋蔥煮軟，加入蝦
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牛奶和糖早晨熬煮過本想弄煉乳也直接倒入，加入適量醬油。
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撲面而來的香味
小貼士
所在的分類
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