年糕,泡菜,蔥,蒜苗
綜合評分 8.8
韓國泡菜炒辣年糕
綜合評分 8.8
這道菜完全憑自己感覺炒的，效果還挺不錯，和在韓國餐廳吃的味道差不多！
用料
做法
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準備韓國的泡菜（就是辣白菜），韓國的辣椒醬
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蔥，蒜瓣，蒜苗都切好，年糕切片，不要太厚，不然很難入味。
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放油，蒜瓣放入爆香後放年糕，翻炒至年糕稍軟時可以加半碗水悶一下。
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這時可以放入辣椒醬，泡菜和蒜苗，把辣椒醬翻炒均勻。家里人喜歡花椒的味道，所以放了一點點，收汁完就大功告成了，起鍋前放入蔥花（我是為了拍照才裝盤後放的，呵呵！）
小貼士
辣椒醬已經很咸了，所以我都沒有放鹽，大家根據自己的辣椒醬決定吧！
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