細拉面,清油火鍋料,生抽,老抽,剁椒,蘿卜干,老麻花生仁,蔥花,香油
綜合評分 8.6
麻辣川味拌面
綜合評分 8.6
用料
做法
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先將蘿卜干切碎，香蔥洗淨切成蔥花，取一個湯面碗，倒入1大勺生抽、一點老抽、剁椒、蘿卜干、火鍋料攪勻。
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鍋中水燒開，倒入一點油和鹽，將面條放入開水中煮熟撈起，盛熱裝入調味料的湯碗里，撒上蔥花、花生仁，淋入香油拌勻即可。
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一碗香噴噴的麻辣川味拌面上桌了。
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小貼士
所在的分類
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面,青菜,魚丸,干拌肉醬
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中等粗細面條,蔥粒,李錦記老抽,美極鮮醬油,糖,烹飪油
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瘦牛肉,澱粉,料酒,黑椒醬,蔥油,韓國太陽草辣醬,生抽,雞精,鹽巴,味精,面條
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綜合評分 8.2
手 面,面粉,鹽,堿,水,拌面澆頭,開洋30克,豆腐干,筍干（泡發）,蘿卜干,五花肉丁,糖（可以減少）,老抽,生抽,胡椒粉,蠔油,鹽,味精（可不加）
綜合評分 7.4
拌面 一把（一個人的量）,蔥,,,,
綜合評分 9.9