雞蛋,糖,低粉
綜合評分 9.8
無油快手餅干簡單
綜合評分 9.8
是一款簡單到極點的餅干、適合新手！快試試吧、會有驚喜哦！
用料
做法
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1. 一個雞蛋在無水無油的容器內加入20克白糖、進行全蛋打發！（打到提起打蛋器時，落下的蛋液痕跡不會很快消失就好了）
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2. 將低筋面粉篩入打好的蛋液中，用切拌的手法翻拌均勻！注意不要過度攪拌！
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3. 將翻拌好的面糊放入裱花袋里、裱花袋剪一個小小的孔（千萬不要剪大了、否則後面不易成形）
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4. 烤盤墊錫紙，將面糊間距1厘米擠入烤盤、170度，大約13分鐘
小貼士
烤的時候最後幾分鐘要勤看著、以免烤糊！考盤墊的錫紙、效果還不錯！擠的時候間距一厘米左右！
所在的分類
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