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蝦皮蘿卜絲湯
綜合評分
9.1
蝦皮蘿卜絲湯是一款簡單快手、清脂消食的家常湯羹。白色的湯汁蘊含著蝦皮的淡淡鮮味和白蘿卜的本色清甜,清淡可口,特別適合秋冬季節。低卡無負擔更加適合正在控制體重的親們。
用料
白蘿卜
1根中等大小
蝦皮
1勺
蔥花
1勺
食用油
半湯匙
鹽
適量
雞精(可選)
適量
做法
白蘿卜去皮切細絲。蔥花、蝦皮備用。
炒鍋放半湯匙油。開火油熱後下蔥花和蝦皮爆鍋1-2秒,放入蘿卜絲翻炒2-3秒。
添入適量開水,大火燒開,中火熬5分鐘左右至湯汁變白,加入適量鹽和雞精即可。
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湯羹
家常菜
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