紅皮大蘿卜,蝦皮,大蔥,面粉,十三香
綜合評分 8.3
蝦皮蘿卜絲蒸餃
綜合評分 8.3
大家都知道，冬吃蘿卜夏吃姜！這個季節多吃蘿卜對身體很好，又是應季的食材！所以大家就變著法的把蘿卜吃起來吧！
用料
做法
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蘿卜洗淨，去皮擦成絲，撒一點鹽讓去出水
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熱鍋涼油，小火炸蝦皮，炸到微微泛黃出鍋，再倒油炸蔥花（我用的蔥花量大點，覺得好吃），炸到蔥花漂出香味就關火，將蝦皮混合晾涼
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把蘿卜絲擠出水，再切碎一些，放入鍋里，加一些鹽，香油，十三香拌勻即可
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面是用開水和成燙面，揉到就像做餃子皮的程度。
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將包好的蒸餃放入事先燒開的蒸鍋里，大火燒開轉中過十五分鐘就好，關火悶幾分鐘
小貼士
做蒸餃面一定要用開水和！
所在的分類
相關食譜
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綜合評分 8.7
大蝦,白蘿卜,蛋清,澱粉,鹽,》小芽用的是很大的大蝦哈，如果小蝦，需要加量。
綜合評分 7.7