開陽,白蘿卜,蔥段,熟豬油,熟雞油,鹽,味精,胡椒粉,紹酒
綜合評分 9.0
蘿卜絲湯
綜合評分 8.6
蘿卜絲湯，聞著臭，吃著香
用料
做法
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蔥姜切碎
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白蘿卜用擦子擦成絲 可以用刀切，但是不推薦。刀切的絲比較粗，蘿卜的香味不容易出來，而且比較硬，成品口感不好
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鍋燒熱，倒油，加蔥，姜，蘿卜絲。稍微煸炒，讓去去蘿卜絲辣氣
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鍋里加水，煮開，加鹽調味
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出鍋前加入切好的香菜，和胡椒粉
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白胡椒粉更有感覺，不過我這里沒有，用黑胡椒粉代替一下也可以
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小貼士
所在的分類
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