蘿卜,蔥末姜末,蝦皮,雞蛋1個,面粉少許,鹽
綜合評分 7.5
準備蔥、姜末,蝦皮適量
蘿卜擦成絲
蔥姜末,蝦皮倒入蘿卜絲,放入適量面粉,一個雞蛋,適量鹽,加少許水混合攪勻。(面粉不需太多,只要把蘿卜絲都均勻粘上面糊即可)
電餅鐺倒入少許油,用筷子挑些蘿卜絲放入
定型翻面
兩面煎成黃色即可,趁熱快吃吧!絕對的外脆里嫩!
雞蛋必加喲!這里蘿卜絲餅外脆里嫩的關!鍵! 圖中的紅心蘿卜只是湊巧家里只有這個蘿卜了,其他白蘿卜,青籮卜都可以的哦! 這里加了蝦皮所以不要加味精也會很鮮噠!這樣更健康!