好料理

快手薯餅

綜合評分 7.3

用料

做法

  • 馬鈴薯削皮，切絲(粗細無所謂，反正我最後都碎了)。

  • 快手薯餅的做法 步骤2

    往馬鈴薯絲里加入面粉和糯米粉。(個人口味可適量調整比例。喜歡軟糯，糯米粉可以多加)加入調料，攪拌均勻。

  • 快手薯餅的做法 步骤3

    鍋燒熱放油，放適量都薯絲面糊。不用急著翻，一面煎透了再翻。

  • 快手薯餅的做法 步骤4

    稍微金黃就可以了

小貼士

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