純瘦牛肉,料酒,生抽,糖和鹽,駐馬店十三香,香料
綜合評分 9.0
泡掉血水
切形
調味
放料,腌制20到30分鐘
腌好的牛肉,放入微波爐中,大火叮5分鐘後取出(這時候肉里面的水分會出來一部分,不要倒掉),攪拌均勻,再放放入微波爐中,大火叮5分鐘。
取出後,將肉里面的水分倒掉
放入你想要的味道(或咖哩粉、黑胡椒,孜然,辣椒粉等)拌勻,再放入微波爐中,高溫不要超過五分鐘,看肉多少,自己衡量
冷涼,裝袋。想吃就吃。
就是那麼吊