茄子 土豆 胡蘿蔔,青椒,雞胸肉,蔥 姜 蒜 辣椒 洋蔥,鹽 黑胡椒 桂皮粉 辣椒粉,番茄,番茄醬,醬油 料酒
綜合評分 9.2
雞胸肉洗淨,切小塊,加入所有調味料及番茄醬,拌勻,醃製待用
雞肉醃製的過程中將所需要的蔬菜洗淨,切小塊,此處可以根據個人口味再加入適當的調味料並拌勻
將研製後的雞肉均勻地鋪在蔬菜上,這樣可以保證加熱過程中產生的雞汁與蔬菜充分混合
放入微波爐,高火5分鐘,拿出攪拌一下,再高火10分鐘即可。
用微波爐做出的這道菜茄子和土豆軟爛,而雞胸肉很嫩,很入味。
用量是我一天三頓的量!一共800kcal,再加水果和酸奶一天總共攝入1000kcal,是減脂瘦身期非常合理又健康的菜譜~