好料理

micki的電飯鍋時間-山楂果脯

綜合評分 8.1
山楂酸酸甜甜好吃卻不能長期儲存那就做成果脯吧！可以儲存更久啦！

用料

  • 山楂 看你想做多少
  • 白糖 山楂的十分之一，看個人口味調
  • 冰糖 濃稠度不夠可以加3-4顆
  • 鹽 少量

做法

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤1

    山楂洗淨

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤2

    去頭去尾

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤3

    用筷子去掉果核

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤4

    鹽水中泡30分鐘左右

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤5

    電飯鍋煮一鍋開水

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤6

    將山楂倒入開水中繼續煮，待開水滾3-4分鐘後撈起過幾遍涼水

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤7

    電飯鍋中加入白糖，鹽，水煮開，燒至粘稠，可以加適量冰糖

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤8

    滾了

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤9

    將山楂倒入翻滾，讓糖漿完全包裹山楂

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤10

    燒干一點

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤11

    看著還是有點誘人的

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤12

    然後晾干就可以儲存起來了，記得要時不時翻面哦

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤13

    還可以將山楂輕壓成果泥，電飯鍋中烘干

  • micki的電飯鍋時間-山楂果脯的做法 步骤14

    切成片，也是很不錯的哦！

小貼士

山楂果脯一定要烘干哦，不然容易壞！

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