好料理

蔓越莓果醬

綜合評分 9.9
炒雞簡單，又非常有營養∼

用料

做法

  • 蔓越莓果醬的做法 步骤1

    準備材料，將蔓越莓用清水或鹽水浸泡清洗。

  • 蔓越莓果醬的做法 步骤2

    無大果粒版（如果喜歡有大果粒的，此步驟可以省略）︰用攪拌機將蔓越莓攪拌一下

  • 蔓越莓果醬的做法 步骤3

    將一鍋水煮開，倒入蔓越莓和白砂糖。 煮15分鐘左右攪拌一下，將大的一些果肉按碎，之後再煮30分鐘左右，中間可以時不時攪拌一下。 煮到咕嚕咕嚕響，濃稠有點黏度的時候就可以了。

  • 蔓越莓果醬的做法 步骤4

    趁熱裝玻璃器皿，待冷卻後放入冰箱即可。 哇　　！美味完成！

小貼士

1. 水量多少看自己喜歡的濃稠度，一般大半鍋差不多了，之後也可以適當添加； 2. 白砂糖還可以做防腐劑的作用哦，喜歡甜一點的可以多放點，甜度在後邊煮的時候可以再調節放糖； 3. 果醬一般可以存放一個月，當然時間越短越新鮮，口感也會越好。 動手做起來吧，給自己和親愛的他們∼

所在的分類

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