海鮮披薩

綜合評分 9.9
這款披薩最重要的就是有絕對足料的海鮮~

用料

做法

  • 海鮮披薩的做法 步骤1

    把海鮮去殼洗好用水燙一下,然後瀝干水加喜歡的干調料(我用的黑胡椒、耗油和鹽)簡單炒一下讓水分蒸發掉一些,之後在餅皮上先涂抹一層披薩醬,然後芝士和海鮮交替擺放,為了入味可適量再放些披薩醬。

  • 海鮮披薩的做法 步骤2

    最後一層一定多放芝士,入烤箱180~190度左右,因為海鮮水分比較多,度數不要太高,多烤一些時間,30分鐘往上,看烤箱品牌。

小貼士

海鮮水分比較多,盡量去掉水分味道更好吃~

所在的分類

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海鮮披薩
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披薩
麪粉,橄欖油,酵母,溫水,鹽,糖,【山姆會員商店】什錦海鮮(蝦仁、魷魚圈、瑤柱),市售番茄醬(橄欖油+番茄),芝麻菜,馬蘇裏拉芝士,義大利綜合香料,海鹽,現磨的白胡椒(可不放)
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海鮮披薩
披薩
青芥辣,丘比原味沙拉醬,蝦仁,鮮貝,荸薺(清水馬蹄)
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羽衣甘藍海鮮披薩
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全麥餅底,羽衣甘藍,蝦仁/青口/任何海鮮,孔泰乳酪/Mozzarella可以拉絲
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