泰式檸檬蒸鱸魚

綜合評分 7.8
泰國風味,簡單,味美,酸酸辣辣,絕對是百分百下酒菜。

用料

做法

  • 泰式檸檬蒸鱸魚的做法 步骤1

    鱸魚洗干淨,背上劃幾道,檸檬和生姜切片,放在魚上和魚肚里,去腥,鹽少許,魚露一勺淋在魚上,上鍋蒸15分鐘

  • 泰式檸檬蒸鱸魚的做法 步骤2

    其他材料切好備用

  • 泰式檸檬蒸鱸魚的做法 步骤3

    把香菜直接鋪在蒸好的魚上

  • 泰式檸檬蒸鱸魚的做法 步骤4

    開油鍋,把尖辣椒,大蒜頭和蔥一起倒入煸香,然後均勻鋪在魚上面

  • 泰式檸檬蒸鱸魚的做法 步骤5

    淋一勺魚露,或按個人口味添加即可。

  • 泰式檸檬蒸鱸魚的做法 步骤6

    搞定

小貼士

檸檬或者辣椒,都可以根據個人口味來增加,一般來說,一個檸檬,三根尖椒就可以

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