好料理

小清新豆芽肉片

綜合評分 7.7
老公最愛的豆芽，每次清光光哦！獻丑啦！

用料

做法

  • 小清新豆芽肉片的做法 步骤1

    要把豆芽豆皮洗掉哦！不然扣分了！豬肉我喜歡帶點肥。切薄備用！   肥肉切厚些。

  • 燒開鍋，放入肥肉。煎油，這個很重要！放入少許花生油煎。更香！

  • 小清新豆芽肉片的做法 步骤3

    煎的不多把瘦肉，姜放入！立刻翻炒，直到變色。再加入豆芽翻炒，加入鹽。差不多時加入生抽！起鍋！！

小貼士

火候一定要夠哦！豆芽要瀝干水，炒的時間不能太久了！不然豆芽軟趴趴，不夠香脆。很多水！

所在的分類

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