隻果,冰糖,淘米水
綜合評分 9.6
冰糖蒸隻果-秋季調腸胃
綜合評分 9.6
秋季干燥，我們常常蒸冰糖雪梨吃。事實上除了蒸梨，隻果也是一道不錯的藥膳甜品哦。因為春秋季節更替時節，容易腸胃不適，腹瀉。這個時候可以嘗試下吃幾頓蒸隻果來調理腸胃哦。具體的蒸隻果吃的好處大家盡可以問度娘了哈哈！有朋友說，直接蒸隻果的味道吃不慣，其實我也屬于這類，所以今天加了冰糖蒸，味道還真是改善了不少，只是不知這樣會不會影響效果∼求高人解答^_^話說，我只是把它當做一道甜品來食用，倒也不用顧慮太多哈！歡迎大家來此討論這道甜品。
用料
做法
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洗干淨隻果。我是先清水洗，再鹽搓，再在淘米水泡了十分鐘，再清水洗干淨。醫生也說帶皮煮，只是我總也不放心農藥，萬能的淘米水泡泡總好些
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隻果頂部切開，把果核拿個勺子挖掉，放入冰糖，再把頂部蓋上
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放入方太蒸箱中，選擇普通蒸模式，100℃蒸10分鐘即可。
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小貼士
喜歡吃脆點的，蒸五分鐘就夠了，要是隻果大一點，可以多蒸幾分鐘。我喜歡熟點，蒸了15分鐘的樣子，皮都自動脫開了，剝下來裝盤倒也不錯哈哈。一次多蒸些，家人一人分一個，排毒哈哈
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