鮑魚,米飯,鮑魚汁,蠔油,澱粉,西蘭花,香菇,胡蘿蔔
綜合評分 8.7
鮑魚撈飯
綜合評分 7.1
用料
做法
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米飯事先煮好，把干香菇提前泡軟，清理干淨，把西蘭花放鍋中焯一下備用，鮑魚和香菇上鍋蒸熟
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準備一個盤子，把米粉盛到 小碗里壓實，然後倒扣在盤上，把小碗拿開，米飯就成型了，把鮑魚和香菇還有西蘭花擺放在盤上，
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取一個小碗，倒入適量耗油，生抽，糖，水澱粉，倒入鍋中小火用勺子滑幾下，淋在鮑魚和香菇上就大功告成了 ^_^
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小貼士
所在的分類
相關食譜
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鮑魚,熟米飯,幹香菇,蔥段、薑片、大料,料酒、蠔油、醬油、糖、鹽，澱粉
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米飯,鮑魚,蔥姜（段或片都可以）,糖,料酒,鮑汁,胡椒麪,耗油
綜合評分 8.0