雞腿,土豆,胡蘿卜,洋蔥,蒜,咖喱塊
綜合評分 8.8
雞肉咖喱飯
綜合評分 9.5
用料
做法
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紅洋蔥切塊
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荷蘭豆切塊
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口蘑切塊
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番茄去皮切塊
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彩椒切塊
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將事先用黃咖喱粉和洋蔥碎腌制一晚的去骨雞腿肉放入平底鍋中煎，去除多余的水分，之後切塊備用。
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鍋中放油，倒入洋蔥炒出香味，放入荷蘭豆，口蘑一起煸炒兩分鐘，之後加入切小塊的番茄繼續炒制。
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鍋中的蔬菜快成熟的時候加入雞肉塊，椰漿，紅咖喱，湯汁變得粘稠的時候加入彩椒翻炒一下就可以出鍋啦！
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澆在米飯上面。
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小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.3