小土豆,腌制ソ雞胸肉,咖喱塊,牛奶或椰奶,黑胡椒or椒鹽,米飯
綜合評分 8.7
基本款 | 土豆雞肉咖喱飯
綜合評分 8.7
【異國ソ心酸廚房】清空剩余食材的一餐
用料
做法
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土豆，雞肉切丁，大小差不多一樣大
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煎土豆: 撒適量胡椒，煎至表面微焦黃但還沒完全熟透 煎雞肉塊: 表面變白之後再翻炒一下，不用全熟
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鍋里放油，油微熱下咖喱塊，翻炒到香味出來，倒水。倒入雞肉和土豆塊，調小火蓋上鍋蓋悶著or一只攪和著都ok。
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倒入牛奶，攪和勻了，汁兒慢慢濃稠了，關火
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剛剛的無電飯鍋米飯也煮好了，太棒了澆到米飯上。開開心心，吃
小貼士
其實我知道我寫的菜譜很智障……哎呀，僅做記錄啦~ (ps 先煎過的土豆再放到咖喱里煮，出來後會很香。 雞胸肉我在超市里買的腌好的，也就是說是腌了很久的雞胸了，所以不容易老/柴~)
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