雞腿,土豆,胡蘿卜,洋蔥,蒜,咖喱塊
綜合評分 8.8
雞肉咖喱飯
綜合評分 8.1
容易上手，好吃簡單。第一次做飯，就是做的這道咖喱飯
用料
做法
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雞腿切塊洗淨，放涼水中去血水，撈出瀝水。
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土豆、胡蘿卜切塊，洋蔥切片
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油鍋燒熱，到少許油入鍋，放洋蔥、土豆、胡蘿卜進行煸炒，盛出。
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油鍋燒熱，倒入適量的油，下入雞腿進行煸炒，灑入料酒。加入熱水、大料中火煮二十分鐘，煮到十五分鐘的時候放入鹽。
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在肉煮好的時候，將大料挑出。下入之前炒的蔬菜，煮到土豆、胡蘿卜、洋蔥熟透。把火調至最小，盡量不要冒泡時放入咖喱塊，煮到咖喱塊化開翻炒幾下就可以盛出鍋了。
小貼士
雞肉加入大料和鹽，容易入味
所在的分類
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綜合評分 7.3