排骨,姜,蒜,花椒粉,面粉
綜合評分 7.7
蒜香排骨
綜合評分 7.2
最喜歡餐廳里的蒜香排骨！香得根本就停不下來！
用料
做法
-
排骨洗淨後瀝干水份，大蒜壓成泥放入
-
加醬油，白糖，姜粒，蔥段，花椒面，五香粉拌勻
-
腌制1-2小時，加入豆粉，雞蛋拌成糊狀.國內放足夠多的油，7成熱時放排骨炸。炸10分鐘左右即可。
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
精肋排,蒜,姜,香菜,鹽,糖,料酒,蒸魚豉油,雞精,生粉（炸制用）
綜合評分 9.3
精肋排,蒜,姜,香菜,鹽,糖,料酒,蒸魚豉油,雞精,生粉（炸制用）
綜合評分 8.0
纖排,小蔥,料酒,大蒜,油,老抽,鹽,葛根粉（或澱粉或藕粉）
綜合評分 8.5
排骨,大蒜,老姜,蔥
綜合評分 7.2
排骨,蒜,鹽,生抽,糖,澱粉,胡椒粉,料酒
綜合評分 7.9
大蒜,豬肋骨,鹽,生抽,料酒,蠔油
綜合評分 9.8
排骨,蒜,蔥,姜,生抽,料酒,白糖,胡椒粉,澱粉,食用油
綜合評分 8.6
排骨,蒜,蔥,姜,生抽,料酒,白糖,胡椒粉,澱粉,食用油
綜合評分 9.8
排骨,澱粉,大蒜,花生,蒜蓉生抽紅燒汁料酒
綜合評分 7.0