胡蘿卜,西紅柿,熟龍蝦肉,蔥或西芹,青椒,自己喜歡種類的意面,油,鹽,黑胡椒,糖,蛋黃醬,洋蔥,西蘭花
綜合評分 9.0
燒大半鍋水,里面放鹽,可以放很多至水感覺像海水那麼多。按照包裝上的說明來煮面。面選自己喜歡吃的種類即可,推薦細長的意面。煮面最後幾分鐘可以把西蘭花朵丟進去一起煮。
西紅柿切丁,胡蘿卜剁碎,洋蔥切碎,青椒切碎
龍蝦煮熟。我買的是煮好的。
另一鍋中火放油,下洋蔥,一分鐘後,放胡蘿卜碎,西紅柿丁,中火煸軟,大概6分鐘
放龍蝦肉,青椒。撒適量鹽和黑胡椒,喜歡的話可以放點蛋黃醬,這樣醬汁更濃
最後撒蔥花或者百里香或者西芹葉子做裝飾。倒在面上配上西蘭花
喜歡的話可以多放黑胡椒,更有味道