核桃巧克力燕麥蛋糕

綜合評分 8.3
表示身邊有刻度的只有量勺,所以量都是ml 吸取前人各種經驗方子,味道不賴∼ 這個算是瑪芬蛋糕∼

用料

做法

  • 普通面粉和泡打粉一起過篩,與植物油、奶油混合,加入適量水(不一定用完),用刮刀攪拌至順滑,比巧克力醬略稀的狀態,加入巧克力醬,攪拌均勻

  • 雞蛋+白砂糖+木糖醇混合,略打發至顏色變淺有較多泡沫

  • 步驟1,2混合,切拌,加入燕麥,切拌

  • 將面糊倒入紙杯,八分滿,將核桃仁碎撒在表面,同時烤箱180℃預熱10min

  • 放入烤箱中層,170℃,25min即可

小貼士

1.烤好的狀態︰牙簽插入蛋糕不會有東西粘附,想不開裂,可調低些溫度,延長時間 2.巧克力醬可換成各種醬,核桃仁可換各種堅果 3.奶油可用牛奶代替,相應水的用量減少

所在的分類

相關食譜

核桃巧克力燕麥蛋糕
蛋糕
雞蛋,白砂糖,木糖醇,普通面粉,泡打粉,植物油,奶油,巧克力醬,水,燕麥,核桃
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香蕉胡蘿蔔巧克力燕麥蛋糕(無油無糖無雞蛋,超低熱量超簡單~)
蛋糕
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8分鐘微波爐無油減脂【燕麥蛋糕】
微波爐
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餅乾
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零食
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麪包
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m&m'S 巧克力燕麥軟曲奇餅干
餅干
黃油,紅糖,白砂糖,雞蛋一個,低筋粉,高筋粉,鹽,泡打粉,燕麥片,m&m’s 牛奶巧克力/烘焙巧克力
綜合評分 8.8
巧克力燕麥能量球
甜品
燕麥片,高筋麪粉,黑巧克力,奶粉,細砂糖,雞蛋,黃油
綜合評分 7.7