好料理

香蕉胡蘿蔔巧克力燕麥蛋糕（無油無糖無雞蛋，超低熱量超簡單~）

綜合評分 9.5
無油無糖也沒有雞蛋，完全靠燕麥撐起的一款小蛋糕，我覺得非常好吃，做法也很簡單！關鍵是卡路里很低，當零食隨便吃吃還是不錯的~~ 請忽略圖中另半邊我亂做的豆腐抹茶蛋糕，其實口感也很不錯啦~~ 這次做的有點散，是因為手賤放了牛奶，把蛋糕胚弄得太溼了，所以用料裡就去掉牛奶啦~~ 這點用料加起來也就400-500卡吧，全部吃掉也不會怎麼胖~~

用料

做法

  • 香蕉胡蘿蔔巧克力燕麥蛋糕（無油無糖無雞蛋，超低熱量超簡單~）的做法 步骤1

    烤箱預熱180度。 香蕉和胡蘿蔔打成泥，加入切碎的巧克力，並加入其他所有配料，拌均勻，隨意點不要太溼就可以啦。

  • 香蕉胡蘿蔔巧克力燕麥蛋糕（無油無糖無雞蛋，超低熱量超簡單~）的做法 步骤2

    放入烤箱，上下風，180度50-60分鐘左右，差不多就取出吧。

小貼士

1. 燕麥是基礎，通常我做起來很隨性，燕麥不夠的話就加麪粉，高粉低粉都無所謂，反正混成麪包體，不幹不溼就丟進烤箱，每次都很美味。 2. 香蕉，胡蘿蔔泥本來就很甜沒有放糖。因為加了咖啡和85%黑巧克力，還是會有點苦的，我喜歡苦苦的，喜歡吃甜的親們還是加點糖吧。另外南瓜，西葫蘆也可以做底，反正這幾樣可做蛋糕的蔬果身邊有什麼就用什麼吧，只要打成泥，適度加糖調甜味都可。 3. 果乾，核桃，還有各種香草，肉桂，豆蔻粉，也是身邊有什麼就加什麼。

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相關食譜

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餃子
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粥
瑤柱,胡蘿蔔,芥菜,薑絲
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