素面湯

綜合評分 9.1
肚子好餓的情況下,選了比較簡單容易煮熟的材料,做上熱騰騰一碗面湯,真的是太滿足了。

用料

做法

  • 娃娃菜和蘑菇洗淨切細長條。蘑菇放進有水澱粉的碗里。(這樣煮的蘑菇滑滑的,而且面湯會比較稠)

  • 鍋里熱油,加蔥蒜炒香,把油盛起來。

  • 倒上開水,放面條,面條八分熟時,放娃娃菜和蘑菇。

  • 最後澆上油就可以啦。

小貼士

所在的分類

相關食譜

素面湯
面條,蘑菇,娃娃菜,醬油,鹽,雞精,醋,澱粉
綜合評分 9.1
超級一大鍋/茄汁面/糊涂面/湯面條
掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝
綜合評分 7.9
貝殼面(湯面)
鹽,生抽,花椒粉,蔥姜蒜,香菜,義大利面,土豆,茄子,豬肉,西紅柿
綜合評分 9.8
岐山臊子手 面(湯面)
手 面,素臊子,肉臊子,酸湯,酸湯紅油,韭菜花
綜合評分 9.6
髮菜(財)素面
髮菜,幹香菇,茭白,胡蘿蔔,青菜心,黃豆芽,麪條
綜合評分 7.8
髮菜(財)素面
髮菜,幹香菇,茭白,胡蘿蔔,青菜心,黃豆芽,麪條
綜合評分 8.3
素面(涼麪)便當
涼麪
素面,去皮雞腿肉(切成碎丁),黃瓜,秋葵,毛豆,雞蛋,小番茄,甜麪醬,黃豆醬,料酒,醬油,日式高湯(沒有的話就用涼白開),熟白芝麻,鹽,糖,丘比芝麻色拉醬,蔥薑蒜末,香油,黑胡椒
綜合評分 7.9
素面(涼麪)便當
涼麪
素面,去皮雞腿肉(切成碎丁),黃瓜,秋葵,毛豆,雞蛋,小番茄,甜麪醬,黃豆醬,料酒,醬油,日式高湯(沒有的話就用涼白開),熟白芝麻,鹽,糖,丘比芝麻色拉醬,蔥薑蒜末,香油,黑胡椒
綜合評分 7.6
日本流水素面
日本素面or蕎麥麪,小黃瓜片,小番茄,檸檬,昆布,柴魚片,老薑,糖,鹽,淡口醬油
綜合評分 7.8
素面沙拉
沙拉
素面,魚或肉 (煙燻三文魚/生三文魚/帕爾馬火腿/其他生食魚肉),蔬菜(菠菜/生菜/黃瓜/等心儀脆爽的生菜),粘稠物(納豆/雞蛋/生山藥/秋葵),青檸檬,日式拌面醬汁/或用醬油,味 ,砂糖,鰹魚湯,拌得),其他心儀配料,牛油果
綜合評分 9.7