掛面,面糊用面粉,番茄,白蘿卜,嫩豆腐,白菜,菠菜,小青菜,海帶絲,蔥花香菜,花生米,蝦皮干貝
綜合評分 7.9
1.蔥姜蒜,切沫。豬肉,土豆,茄子,西紅柿,都切成丁。 2.熱鍋加油,加蔥姜蒜炒香,加豬肉翻炒,加鹽,花椒粉和生抽適量,翻炒一分鐘。 3.加入土豆,茄子丁。翻炒3分鐘後加入西紅柿丁,翻炒3分鐘。 4.添水兩碗,水開了,放入義大利貝殼面,煮熟為止。 5.加入醋調味,加入香菜末,出鍋即可。