雞翅,姜,可樂,醬油
綜合評分 9.4
電飯鍋可樂雞翅
綜合評分 9.4
茂茂學生一枚，吃慣了學校的食堂，就買了一個200W的小功率電飯煲，和室友平時一起做些小飯，成功之後就過來發帖子啦。只發小功率電飯煲的菜譜，哈哈。第一個菜，可樂雞翅。
用料
做法
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將雞翅洗淨，用刀在正反面劃幾道口子
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將雞翅放在碗里，放入姜片，醬油（老抽最好了，我用的生抽）腌制半小時（我們沒有過熱水罩一下，腌完直接下鍋了）
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將小電飯煲打到煮飯功能，倒入雞翅，可樂沒過雞翅即可。煮一個小時。
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小貼士
姜去腥可以多放一些，不用很好的刀功，切大片即可，煮到半個小時時，感覺姜味太大，撈出來幾片就好了。 煮的過程中，要經常看一下，因為小功率很有可能撲出來。 一開始不是很上色，不要管，到最後汁收的差不多快干鍋時，就好啦。 煮到大約四十分鐘的時候，嘗一下湯，若淡了可以加點醬油，說實話，味重，咸一點好吃呢。
所在的分類
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